工業(yè)葡萄糖用于飲用水、工業(yè)用水、生活用水、生活污水和工業(yè)污水的處理。工業(yè)葡萄糖對(duì)飲用水和各種工業(yè)用水的凈化效果明顯。污水處理調(diào)試時(shí)加入工業(yè)葡萄糖，提供碳源，更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性。
  水處理工業(yè)葡萄糖作為污水處理中污泥的營(yíng)養(yǎng)源，它比尿素快。如果操作系統(tǒng)中的COD和BOD不足以提供細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，則需要額外的劑量，以防止污泥老化和生物活性降低。生化池運(yùn)行過(guò)程中，一旦微生物受到負(fù)荷（水量和濃度）的影響，COD去除率會(huì)突然下降。嚴(yán)重情況下，污泥將從生物填料上脫落，使出水混合。
  此時(shí)應(yīng)立即停止進(jìn)水，將污水處理專(zhuān)用葡萄糖投入生化池，以減少污泥負(fù)荷。當(dāng)污泥沉降性能恢復(fù)后，可采用污泥馴化快速增殖法。向生化池中加入生活污水或廢酒精或干面粉煮熟的濕糊，加入專(zhuān)用葡萄糖進(jìn)行污水處理，2-3天后開(kāi)始進(jìn)水，逐日增加進(jìn)水量，直至微生物恢復(fù)正常。
  工業(yè)葡萄糖通常添加到厭氧和有氧系統(tǒng)中。厭氧方面，需要考慮的主要因素是酸化程度、進(jìn)水cod和反應(yīng)指標(biāo)，即pH、VFA和cod。Cod一般不需要考慮，可在均質(zhì)池（一體化調(diào)節(jié)池）中調(diào)節(jié)。當(dāng)pH值較高且酸化不足時(shí)，通常需要添加葡萄糖以促進(jìn)酸化。  
  應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)確定加水量。一般在進(jìn)入生化池前加入，用水溶解。就好氧而言，沒(méi)有必要添加沒(méi)有BOD的BOD，也有必要添加沒(méi)有BOD的BOD，因?yàn)樵跊](méi)有BOD的情況下很容易發(fā)生硝化作用。