丁醇是一種重要的有機化工原料，用途非常廣泛，還是一種新型的可能源，其熱值比乙醇高，而且能與氣球以任意比例使用，從初期開始利用玉米漿干粉進行丙酮丁醇發(fā)酵的工業(yè)化生產(chǎn)，同時也形成了穩(wěn)定的發(fā)酵工藝。近年來，利用可資源生產(chǎn)化工原料和能源物質(zhì)收到了高度重視。
　玉米漿干粉是由玉米漿經(jīng)過低溫、瞬間加熱噴霧干燥而成，水溶性蛋白質(zhì)保存完好，水分含量小，儲運容易，是玉米漿的更新?lián)Q代產(chǎn)品。玉米漿干粉用途廣泛用于抗生素、維生素等發(fā)酵工業(yè)，在生物發(fā)酵過程中作水溶性植物蛋白以及水溶性維生素等營養(yǎng)元素補充劑。
　營養(yǎng)元素的培養(yǎng)基進行研究，旨在為木質(zhì)纖維素水解液丁醇發(fā)酵工業(yè)尋找成本低、便于運輸保存的氮磷源添加物玉米漿干粉。