玉米漿干粉的生產(chǎn)使用工藝
玉米漿干粉由新鮮的玉米漿經(jīng)低溫瞬時加熱和噴霧干燥制得,水溶性蛋白質(zhì)保存完好,產(chǎn)品無雜質(zhì),無結(jié)焦現(xiàn)象,無發(fā)酵、發(fā)霉和其他氣味。
制作玉米漿干粉的工藝過程如下:
1.在浸泡玉米之前,通過風(fēng)滴和水洗除去玉米表面的雜質(zhì)。
2.通過袋式過濾器在玉米浸泡液中除去不溶性雜質(zhì)。
3.四效蒸發(fā)濃縮后,濾液達(dá)到20-22度。
4.濃縮液通過袋式過濾器過濾,然后進(jìn)入噴霧干燥塔,干燥得到成品。
5.成品通過檢驗后包裝。