應(yīng)用酶制劑提高一水處理工業(yè)葡萄糖收率的方法主要包括對(duì)淀粉乳的液化、糖化、過(guò)濾、精制、濃縮、結(jié)晶、分離和烘干。糖化步驟中通過(guò)加入酶制劑進(jìn)行糖化，酶制劑的加入位置為多個(gè)加入點(diǎn)，加入點(diǎn)于糖化容器內(nèi)的不同高度位置分布。
  應(yīng)用酶制劑提高一水處理工業(yè)葡萄糖收率的裝置包括轉(zhuǎn)化罐、攪拌機(jī)構(gòu)、刮壁機(jī)構(gòu)、進(jìn)液管路、疏通機(jī)構(gòu)和往復(fù)機(jī)構(gòu)。轉(zhuǎn)化罐的上下端分別設(shè)置有進(jìn)料口與排出口，攪拌機(jī)構(gòu)設(shè)置在轉(zhuǎn)化罐內(nèi)側(cè)中心位置；刮壁機(jī)構(gòu)活動(dòng)設(shè)置在轉(zhuǎn)化罐內(nèi)壁；進(jìn)液管路包括依次連接的豎向管、彎管段與橫向管，豎向管穿過(guò)轉(zhuǎn)化罐的上表面并延伸至轉(zhuǎn)化罐的內(nèi)側(cè)，且豎向管的外表面開(kāi)設(shè)有若干個(gè)排出孔；疏通機(jī)構(gòu)包括從彎管段上表面滑動(dòng)插入的活動(dòng)桿、固定套設(shè)在活動(dòng)桿外側(cè)的若干個(gè)刮環(huán)；往復(fù)機(jī)構(gòu)設(shè)置在轉(zhuǎn)化罐上表面，驅(qū)動(dòng)活動(dòng)桿上下往復(fù)移動(dòng)。
  此方法可以有效縮短淀粉液的糖化時(shí)長(zhǎng)，大大提升了糖化效率，且基于其更為均勻的糖化處理，可以提升糖化收率，減少原材料的浪費(fèi)，且對(duì)應(yīng)使用的裝置不會(huì)出現(xiàn)阻塞問(wèn)題，后期維護(hù)也較為便利，且維護(hù)充分。