工業(yè)葡萄糖分為液體和固體兩種，液體葡萄糖又稱葡萄糖漿，是一種以淀粉為原料，在糖化酶的作用下經(jīng)過糖化、除渣、脫色、離交、二次脫色、二次離交、蒸發(fā)產(chǎn)生的一種淀粉糖，主要為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。固體工業(yè)葡萄糖是葡萄糖呈白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，所以稱之為固體工業(yè)葡萄糖，那么液體工業(yè)葡萄糖和固體工業(yè)葡萄糖的區(qū)別有哪些呢？
  液體工業(yè)葡萄糖的優(yōu)勢(shì)是：
  1、生物利用率高，促進(jìn)反硝化脫氮異養(yǎng)菌群的快速繁殖。
  2、有效 BOD 含量高，針對(duì)反硝化細(xì)菌專一定制，性價(jià)比普遍優(yōu)于甲醇、乙醇、乙酸及乙酸鈉等傳統(tǒng)碳源。
  工業(yè)固體葡萄糖其實(shí)就是葡萄糖的副產(chǎn)品，優(yōu)點(diǎn)是：
  1、有效 BOD 含量高，針對(duì)反硝化細(xì)菌定制。
  2、生物利用率高，促進(jìn)反硝化脫氮異養(yǎng)菌群的快速繁殖。
  3、簡(jiǎn)化傳統(tǒng)工藝的多道工序，取消了活性炭和助濾劑的使用，EU值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)的限量。
  4、分離純化糖液效果好、濾速快、純度高。
  5、實(shí)現(xiàn)了分子過濾，把小分子的葡萄糖分子濾過，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖純度達(dá)100%。使用方法：根據(jù)原水不同情況，使用前可先做小試，然后得出較佳投放量，使用方法和聚合氯化鋁差不多。