當(dāng)玉米漿干粉大量?jī)?chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，生產(chǎn)廠家要對(duì)其溫濕度進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，因?yàn)樯圆蛔⒁饪赡芫蜁?huì)使它出現(xiàn)結(jié)塊、霉變等不良情況的發(fā)生。
 利用倉(cāng)內(nèi)安裝的測(cè)溫工具，對(duì)儲(chǔ)倉(cāng)溫、濕度進(jìn)行定期巡測(cè)。巡測(cè)的內(nèi)容包括干粉溫度、倉(cāng)溫度、氣溫度、倉(cāng)內(nèi)外大氣的相對(duì)濕度，即通常所講的“三溫二濕”。
 玉米漿干粉溫度檢查層點(diǎn)的確定，要考慮有代表性，一般分為上、中、下三層，每層的深度視玉米漿干粉堆積的高度和樁形而定。每層設(shè)點(diǎn)數(shù)量，堆積大小而定。
 若穩(wěn)定、安全，在低溫季節(jié)，3-5天巡測(cè)一次。
 若不穩(wěn)定，在高溫季節(jié)，新倉(cāng)儲(chǔ)存，每天須巡測(cè)一次。
 若玉米漿干粉溫度升得過(guò)快，測(cè)溫點(diǎn)不穩(wěn)定或有的測(cè)量值有疑問，先對(duì)測(cè)溫工具進(jìn)行校正，更應(yīng)到現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，必要時(shí)要翻動(dòng)玉米漿干粉，進(jìn)行目測(cè)，“觀其形，聞其味”，將異常情況消滅在萌芽狀態(tài)。