1.合成維生素C：葡萄糖是合成維生素C的關(guān)鍵原料。維生素C在食品添加劑和制藥工業(yè)中具有重要作用，被廣泛用于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒、治療壞血病等。
         2.制備葡萄糖酸及其鹽類(lèi)：葡萄糖可以經(jīng)過(guò)氧化反應(yīng)生成葡萄糖酸，進(jìn)而制備葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸鈣等鹽類(lèi)。這些鹽類(lèi)在食品、醫(yī)藥、印染、皮革等多個(gè)行業(yè)都有廣泛的應(yīng)用。
         3.電鍍行業(yè)：在電鍍過(guò)程中，葡萄糖可以作為絡(luò)合劑使用，能夠增加金屬離子在溶液中的穩(wěn)定性，提高電鍍效率和質(zhì)量。
         4.合成樹(shù)脂：葡萄糖可以作為原料之一，用于合成一些具有特殊性能的樹(shù)脂，如酚醛樹(shù)脂、環(huán)氧樹(shù)脂等。
         5.制備表面活性劑：葡萄糖可以通過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)，制備出一些具有表面活性的化合物，如葡萄糖苷等。這些化合物可以作為洗滌劑、乳化劑、潤(rùn)濕劑等使用。
         6.在生物發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用：葡萄糖可以作為微生物發(fā)酵的碳源，用于生產(chǎn)酒精、酵母、抗生素等產(chǎn)品。