玉米漿干粉的用途
一:玉米漿是微生物生長很普遍應(yīng)用的有機氮源,它還能促進(jìn)青霉素等抗生素的生物合成。
玉米漿干粉用途 廣泛用于抗生素工業(yè)(青霉素、紅霉素、慶大霉素、大觀霉素、金霉素等)維生素(Vc、VB2等),氨基酸(味精、賴氨酸、苯丙氨酸等),酶制劑(淀粉酶、糖化酶等)等發(fā)酵工業(yè),在生物發(fā)酵過程中作水溶性植物蛋白及水溶性維生素等營養(yǎng)元素補充劑。
二:玉米漿干粉
以鮮玉米漿為原料經(jīng)低溫瞬間加熱噴霧干燥而成,其水溶性蛋白質(zhì)保存完好,保持了玉米漿液的所有特性,加熱方式為蒸汽加熱,產(chǎn)品無雜質(zhì)、無焦化現(xiàn)象。